750 grammes
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Un bel anniversaire

1 Septembre 2013, 21:44pm

Publié par véro

Et voilà! Le dimanche précédant la rentrée c'était aujourd'hui... Il nous reste quelques belles images, une Valentine toute fraiche de ses 16 ans, et 2 filles qui déménagent cette semaine. Beaucoup de rires et de bonne humeur pour accompagner le repas...

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Retour a la civilisation!!

31 Août 2013, 13:46pm

Publié par véro

Nous avons échappé hier soir aux boulettes de renne mais avons cédé sur le hamburger de préparation de rentrée!

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Un départ qui approche

23 Août 2013, 22:19pm

Publié par véro

Plus les jours passent plus je sens que le départ de mes poussins approchant il va me falloir de l'énergie pour dépasser ce nouveau cap. Après l'ainée expatriée chez les Britanniques, la seconde qui s'éloigne encore plus chez les Berlinois, voici que...

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Tartare de saumon

10 Décembre 2011, 16:26pm

Publié par véro

Ingredients Pour 10 personnes 150 de saumon cru surgelé 1pomme granny 1/2 citron 1yaghourt grec De la pate de Wasabi De l'aneth Pour le petit plus: De la creme fraiche Materiel: Un grand couteau Si possible une planche a découper Pas de cuisson Couper...

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Gratin de saumon aux courgettes

28 Septembre 2011, 21:01pm

Publié par véro

Ingredients pour 4 personnes 4 courgettes coupees en dés. 2 pavés de saumon 1 oeuf battu dans 20 cl de lait concentré (non sucré) Du rapé Faire rapidement revenir les courgettes avec un peu d'huile. Dans un plat a gratin mélanger les courgettes, le saumon...

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les tomates

18 Mars 2011, 20:58pm

Publié par véro

tomates provençales elles peuvent se manger froides, tiedes ou chaudes ingredients: des tomates bien mûres une gousse d'ail de l'huile d'olive du sel un plat à four et un four (un presse ail) bien laver les tomates, les couper en 2 les disposer bien serrées...

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les oreillettes

15 Mars 2011, 11:29am

Publié par véro

Ingrédients pour 6 personnes 250 gr de farine 60 g de beurre sorti du frigo un peu avant 30 gr de sucre 2 oeufs entiers 1 zeste d'orange non traitée Huile de friture (1/2 litre environ) sucre glace Materiel une grande poële pour faire frire un rouleau...

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Une traverse bien nommée!

27 Février 2011, 17:18pm

Publié par Amina

Au hasard des ruelles marseillaise.....

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les croquants

18 Février 2011, 14:33pm

Publié par croquantsetchants.over-blog.com

Titre de mon blog, ils sont un must pour moi. Mais gare à celui qui en croque un! toute l'assiette risque d'y passer..... C'est une recette familiale, de Provence ingredients: 400g de farine 300gr d'amandes entières 300gr fr sucre 3 oeufs entiers mélangez...

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que faire avec des courgettes?

15 Février 2011, 15:45pm

Publié par croquantsetchants.over-blog.com

Une soupe, une salade, un gratin, un flan, une quiche.... Tout d'abord choisir de jolies courgettes bien fermes, pas trop énormes. La saison ici, à Marseille, c'est en été bien sûr. Les laver et couper les 2 extrémités. soupe de courgettes ingrédients:...

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